Un flamante local, con un diseño arquitectónico integrado al paisaje, recupera un espacio emblemático del Parque con una propuesta fresca y con foco en la calidad. Ubicado en la zona de La Fuente de los Continentes, “Patio” abrió sus puertas para convertirse en el nuevo lugar de encuentro de mendocinos y turistas.
El proyecto surge de la licitación pública encarada por la Dirección de Biodiversidad y Ecoparque. Detrás se encuentra una alianza estratégica entre dos referentes de la gastronomía y la cafetería en Mendoza: Monono (liderado por Martita Iglesias, Miguel “Oveja” Quiroga y Nico Carrasco) y Chiamo (Imanol y Álvaro González y Carlos Delú).
El nombre elegido resume la filosofía del espacio. Sus creadores explican: “Pensamos que el parque San Martín es como el patio de todos los mendocinos. Buscamos ser un lugar informal y distendido para que la gente disfrute, con la simpleza de los sabores cotidianos”.
Gastronomía simple, rica y popular
La propuesta busca abarcar todos los momentos del día, desde el desayuno hasta la cena. El eje central está dado por la calidad, basando su menú en productos frescos y de estación, café de especialidad y panadería y pastelería artesanal.
Por el momento, la oferta gastronómica ofrece una carta de día enfocada en licuados, sándwiches, desayunos y meriendas, apoyado en la pastelería artesanal de Monono y el café de especialidad de Chiamo, con horario de 9 a 20.
En poco tiempo más se agregarán almuerzos estilo bodegón (milanesas, pastas, tartas, minutas) y por la noche, platos sabrosos como pizzas, lomos y hamburguesas, extendiendo la atención de 9 a 00. El rango de precios de un almuerzo o cena oscilará entre 10.000 y 20.000 pesos, buscando ser un lugar accesible para “todo el mundo”.
Entre otras características, el espacio cuenta con Wi-Fi gratuito, estaciones de carga, pagos digitales, baños públicos y estacionamiento para bicicletas, promoviendo la accesibilidad y la sustentabilidad.
Además, el equipo detrás de Patio ya planea gestionar eventos y actividades a futuro para acompañar la experiencia gastronómica.
El nuevo restó, ubicado en el corazón del principal espacio verde de la Ciudad, recupera un sector icónico, transformándolo en un punto de encuentro relajado que apunta a familias, turistas, deportistas y amantes de la buena gastronomía.