La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) aclaró este martes que el lote de tomate triturado marca Marolio, producido en Mendoza, no representa un riesgo sanitario para los consumidores.
El organismo nacional realizó estudios específicos sobre el lote L25114 (envases de 500 gramos, con vencimiento en abril de 2027), luego de que en el municipio bonaerense de Rojas se detectaran elementos inusuales dentro del producto.
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Los peritajes se hicieron con una lupa estereoscópica binocular con aumento 2X. Según el informe oficial, los especialistas observaron brotes de color blanco, de superficie lisa y homogénea, que emergían de las semillas de tomate presentes en el envase.
Este hallazgo permitió descartar la presencia de microstomum sp, un gusano plano de vida libre que habita en ambientes acuáticos y cuya detección podría haber implicado un riesgo para la salud.
En este sentido, la Anmat subrayó que lo encontrado se trata de un fenómeno de germinación natural de semillas de tomate, sin consecuencias para la salud de las personas.
Retiro preventivo
Aunque el organismo descartó riesgos, la empresa MAROLIO S.A. igualmente procedió al retiro preventivo del lote en cuestión. La medida se tomó en coordinación con la Autoridad Sanitaria de Mendoza, provincia donde se elabora el producto, para garantizar la tranquilidad de los consumidores y el cumplimiento de las normativas vigentes.
La investigación comenzó tras las alertas recibidas en Rojas, provincia de Buenos Aires, donde vecinos habían reportado la presencia de posibles “gusanos” en los envases. Ante la repercusión, se puso en marcha un protocolo de control que culminó con la aclaración oficial.
Con este comunicado, la Anmat buscó llevar tranquilidad a los consumidores y remarcar que el tomate triturado Marolio correspondiente al lote investigado no implica peligro para quienes lo hayan comprado.