Desde hace más de 10 años, se restituyeron en Argentina los días de carnaval como feriados nacionales. Según la Real Academia Española, el término “carnaval” procede de la palabra latina “carnem levare”, que se puede traducir como “quitarse la carne” o bien “despedirse de la carne”. Se trata de una celebración típica de países con tradición cristiana y está fuertemente relacionada con la época de Cuaresma.
Este año, el lunes 3 y martes 4 de marzo serán los días designados para esta festividad, garantizando un finde XL que dará inicio el sábado 1 de marzo, sumando varios días consecutivos que muchos aprovecharán para descansar, viajar o disfrutar de los coloridos festejos.
En Mendoza, las bodegas, ferias y centros comerciales también están preparando atractivos planes para estas fechas. Te dejamos algunas opciones:
Carnaval de Bodega Catapano Wines
La bodega invita a vivir una noche inolvidable. Será el viernes 28 de febrero, de 20 a 01 con música para bailar toda la noche, deliciosos food trucks para satisfacer los antojos, sorteos con premios increíbles y mucha diversión en compañía de amigos y familiares.

- Entrada: $25.000
- Incluye una copa de vino y una copa de espumante para brindar por la alegría
- Dirección: RP 60 685 Russell, Maipú
- Conseguí tu entrada en Entradaweb
Sunset de Carnaval en Bodega Séptima
La bodega ha preparado una edición súper especial de Carnaval. Este programa exclusivo será el sábado 1 de marzo de 20 a 24, con la música en vivo de DJ Diego Maxximo Live, los mejores vinos de la casa y diversos tapeos.
Con reserva previa, esta experiencia incluye: acceso al atardecer y propuesta gastronómica de 3 pasos con maridaje de vinos. En caso de mal clima, se realiza en formato “indoor”.

- Entrada: $130.000
- Se pueden adquirir aquí
- Para traslados, se pueden adquirir tickets del Bus Vitivinícola por WhatsApp 261 2639439.
Carnaval & Vendimia en Planta UNO
Una nueva edición de Artmosfera, Feria de Vinos, Arte, Diseño y Música, tendrá lugar en Planta Uno los días viernes 28 de febrero (Ground Wine Set, DJ Residente a las 19), sábado 1 (Vigil Club Wine Fair, DJ Rústico + músicos a las 19) y domingo 2 de marzo (Shelby Coffee and Music, DJ Residente a las 19).
La iniciativa se replicará la semana siguiente, los días 7, 8 y 9 de marzo. Habrá muestra de arte y mercado de emprendedores.
- El evento es con entrada libre y gratuita.
- Dirección: Ceretti 244, Godoy Cruz
- Consultas: 2614546822
Wineex Mendoza 2025 – Ediciones Carnaval Electrónica y Carnaval Cachengue
El viernes 28 febrero, a partir de las 17, tendrá lugar en Almacén del Sur este sunset que combina degustación de vinos, música y gastronomía para celebrar el Carnaval con una experiencia inolvidable junto a Eze Ramírez, Waiss & Emi Gruini en las bandejas.
La segunda edición estará dedicada al cachengue. Será el domingo 2 de marzo, también desde las 17, con Tomás Dobarro, Andy Klix y Belisario Zaina.

- Dirección: Zanichelli 709, Maipú
- Entradas en venta aquí
FogoneAR
Esta propuesta itinerante de experiencias gastronómicas a los fuegos nació en Mendoza de la mano de Diego Cello y Dana Rincón, con la idea de brindar una vivencia de pasos al aire libre, en contacto con la tierra y los fuegos.
El 1 de marzo FogoneAR -en pleno feriado de carnaval- celebrará su primera edición Vendimia en Bodega Familia Antonietti, donde los comensales disfrutarán de un menú de cuatro pasos con opción veggie y participarán del Desafío Bonarda, una degustación guiada de la icónica cepa de Familia Antonietti, además de una cata de aceite de oliva.
El 2 de marzo, en tanto, Finca Alma Viva cerrará esta travesía gastronómica con un menú de cuatro pasos con opción veggie, degustación de vinos de Montlaiz Organic Wines y cata de aceite de oliva guiada por Cultura Oliva. Los comensales podrán disfrutar de la pileta de la finca durante la experiencia.

- Entradas con cupos limitados
- Las reservas se realizan únicamente a través de mensaje directo en Instagram a @fogonear_
