Marzo está marcado por la Fiesta Nacional de la Vendimia y todos los eventos culturales que orbitan alrededor de la máxima celebración de Mendoza. Estos potencian a la provincia como un destacado destino turístico tanto nacional como internacional, por lo que se espera que lleguen miles de visitantes. Sin embargo, las estadísticas nacionales marcan que la llegada de visitantes tuvo una leve merma respecto al año anterior.
El Instituto Nacional de Censos y Estadística (INDEC) publicó la Encuesta de Ocupación Hotelera (ECH) de marzo 2025, con datos puntuales sobre la cantidad de turistas que llegó y las pernoctaciones en la Ciudad de Mendoza, el Valle de Uco y el Sur, como centros turísticos destacados en el relevamiento mensual.
En total, los viajeros hospedados en la provincia fueron 69.373. Esta cifra se divide a su vez entre los 17.634 “no residentes”, es decir, con domicilio en el extranjero; y los 51.739 que sí residen en Argentina.
Según los datos del INDEC, la estadía promedio pasó de ser de 3,1 en marzo de 2024 a 2,8 en el mismo mes pero en 2025. Otro dato que ejemplifica la incierta actualidad que atraviesa del turismo local y nacional.
El panorama es extensivo a Cuyo. Las cifras muestras una caída del 9,7% respecto a las pernoctaciones, pero especialmente en los turistas extranjeros (31%). También en los viajeros hospedados los números son negativos: hay una reducción del 10% y del 20,7% en relación a visitantes de otros países. La caída afecta a todas las regiones turísticas.
Los destinos locales preferidos
La Ciudad de Mendoza acaparó la mayor cantidad de turistas. Hubo 116.764 pernoctaciones y 49.353 viajeros hospedados. La estadía promedio en la Capital mendocina fue de 2,4 días.
San Rafael es el segundo destino elegido por los turistas. Tuvo un total de 51.523 pernoctaciones (en su mayoría, argentinos) y 14.401 viajeros hospedados. La estadía promedio fue de 3,6 días.
En tercer lugar, el Valle de Uco, con 8.937 pernoctaciones y 3.190 viajeros hospedados. El promedio de estadía llegó a 2,8 días.
Menos turismo internacional
Estos datos no distan demasiado de las cifras registradas en el mismo mes, pero de 2024. Donde hubo una caída fue en la cantidad de personas hospedadas en Mendoza: en 2024 llegaron 70.787. Comparado con marzo 2025, implica una diferencia mínima de 1.414 hospedajes. Es decir, una merma de 2,2%.
Un factor destacable en relación al año pasado es que hubo un descenso del turismo internacional, que en años anteriores por un dólar más conveniente tenía su pico. En este caso, en marzo 2024 llegaron 20.376 “no residentes”, contra los 17 mil de este año.
En otras palabras, cayó un 13,4% el turismo internacional que viene a Mendoza en la Vendimia, el mes más vendido por la Provincia en el exterior.
Datos que se cruzan muestran la crisis para un sector del turismo
Esto se corresponde al encarecimiento de Argentina para turistas extranjeros, principalmente de países “claves” como Brasil, que además sufrió una fuerte devaluación de su moneda (Real). Esto coincide a su vez con otro dato del INDEC: en el primer trimestre, salieron más turistas argentinos desde Mendoza (hacia Chile o Brasil) e ingresaron menos desde el extranjero.
La crisis fue graficada por el estudio que la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) confeccionó sobre el mes de marzo. El relevamiento marcó una importante diferencia entre el turismo receptivo y emisivo a nivel nacional.
A nivel interanual, la variación entre turistas que salen y que entran de Argentina es abismal. Para los argentinos que salen a recorrer algún otro país, el crecimiento fue del 98,8%, en cambio, la llegada de turistas a territorios nacional descreyó en un 24%.
El impacto en los hoteles
Sobre los datos de la Vendimia, Marcelo Rosental, presidente Cámara Hotelera local, apuntó que “el turismo en general se siente a la baja“, y vaticinó que “va a estar así todo el año”.
La justificación que el empresario hotelero encontró a la situación es que este es “un tema macroeconómico de Argentina” y que el país dejó de ser un “destino competitivo en cuanto al tipo de cambio”.
Otro punto relevante que analizó este informe, fueron los precios de los hoteles de 2, 3, 4 y 5 estrellas en cada provincia del país. Para esto se utilizó el valor promedio en la plataforma Booking.
Mendoza se ubicó en el medio de la tabla, superando a provincias como Salta, Río Negro y Santa Fe, pero quedando por debajo de otras como Chubut, Córdoba o la Ciudad de Buenos Aires. Concretamente, los precios en la provincia para una noche de hotel son:
- 2 Estrellas: 59 mil pesos.
- 3 Estrellas: 97 mil pesos.
- 4 Estrellas 160 mil pesos.
- 5 Estrellas 270 mil pesos.
Este mismo informe, pero de noviembre de 2024, marcó unos precios destacablemente menores a los actuales.
En ese momento, una noche de hotel 2 Estrellas valía 39 mil pesos; en 3 Estrellas, el precio era de 73 mil pesos; para 4 Estrellas, el costo era de 139 mil pesos y, finalmente, los de 5 Estrellas se ubicaban en 252 mil pesos.
El aumento en los precios se corresponde con los datos inflacionarios del periodo que corresponde a noviembre de 2024 y marzo 2025, el cual fue de 13,4%, en el caso de los valores de la noche en los hoteles mendocinos la variación fue de 13,9%.