Mendoza es sede del vigésimo Foro Valos, uno de los eventos más relevantes en materia de desarrollo sostenible. Desde el 5 al 8 de agosto, más de 30 disertantes abordan temáticas relacionadas a la economía, salud, turismo, energía, turismo, educación y tecnología.
Bajo el lema “Negocios que trascienden”, el evento se afianza como referente en sostenibilidad y triple impacto en la región en un momento donde la economía se encuentra en el centro de la escena.
“Argentina es cíclica en la mayoría de nuestros tiempos, por eso también hablábamos de ‘hackear los negocios’. Si vemos cuáles son los negocios que trascienden en tecnología, en salud, en educación se observa que tenemos una agenda cotidiana con necesidades empresariales que a lo mejor no son privadas y no son organizaciones sociales o grandes empresas que en su agenda dejan de lado la parte sostenible”, expresó Farid Nallim, presidente de Valos.

“Tratamos de demostrar y ratificar que en nuestros casos de éxito, la sostenibilidad termina siendo un beneficio económico para la empresa. Tenemos ejemplos internacionales como una de las empresas más importantes de gastronomía de México. También va a estar presente el tema del agua. El eje es lograr que tu empresa subsista, pero no a cualquier precio ni a cualquier modo”, agregó Nallim.
Al ser consultado sobre la situación de las empresas de cara a un año electoral expresó: “La volatilidad del dólar nos afecta directamente a nosotros. El ambiente del empresariado hoy está expectante de las promesas que se han hecho y de los cambios que se pueden plantear en nuestras economías cotidianas. Hay decisiones políticas que tienen que tomarse para que los que brindamos el trabajo, que son las Pymes (Pequeñas y Medianas Empresas), tengan de alguna manera la posibilidad de poder subsistir y crear empleos”.
Según Nallim, el panorama a nivel provincial es complejo y el panorama en cuanto al consumo es desalentador. “A nivel provincial nos decían ‘de la macro nos encargamos nosotros’ y de la micro se tiene que encargar el empresariado pero está muy complicado ya que a nivel economía regional o provincial estamos con falta de consumo. Lo dicen todos los empresarios, estamos obligados a reinventarnos, a ser más eficientes, a encontrar otras formas de poder trabajar. La comunicación digital es uno de los canales que nos puede ayudar en esa línea para aumentar la parte de comercio y la actividad económica que hoy está tan retraída”, destacó el empresario.
Cronograma de exposiciones
Este año, el Foro Valos introduce una innovadora modalidad con cuatro días de “side events” temáticos, diseñados para fomentar el diálogo profundo y la colaboración multisectorial.
- Martes 5 de agosto: el enfoque será Salud, Educación y Tecnología con la temática “Hackeando la resistencia al cambio desde la tecnología, la educación y la salud”, en COFARMEN (Maipú). El panel será moderado por Heraldo Muñoz (Fensus) y contará con Marianela López (Empujón Educativo), Graciela Bertancud (Fundación Tomás Alva Edison), Carlos Gordillo (Instituto Zaldivar) y Federico Böhm (COFARMEN). El Keynote Speaker será Pablo Fredrikson (Bitso).
- Miércoles 6 de agosto: por la mañana, de 8:30 a 11 horas, el side event de Servicios Financieros tendrá lugar en el Área de Innovación UNCUYO – Polo TIC (Godoy Cruz). La temática será “Negocios que trascienden: Herramientas financieras para una economía con impacto”. La apertura estará a cargo de Andrea Nallim (Dirección de Emprendedores y Cooperativas). El panel será moderado por Federico Giroldi, con la participación de Carina Egea (Portfolio SA), Julieta Artal (BYMA), Matías Lara (Max Capital) y Elena Alonso (Emerald Capital). El Keynote Speaker será Gonzalo Pascual Merlo (CEO BYMA). Por la tarde, de 16:30 a 19 horas, el side event de Vitivinicultura, Turismo y Cultura se realizará en Bodega Chandon (Agrelo), bajo el lema “Negocios que trascienden: evolucionando en turismo, cultura y vitivinicultura”. El panel, moderado por María Lorena Cepparo (Bodegas Chandon Argentina), incluirá a Sofía Larrea (Ramondin), Silvina Giudici (Reserva Natural Villavicencio), Franco Fusari (Habitat Parque) y Franco Pisi (Grupo Palapas). El Keynote Speaker será Gustavo Pérez Berlanga (Grupo Restaurantero Gigante, México).
- Jueves 7 de agosto: el foco estará en Industria, Energía y Agricultura, de 8:30 a 11:00 hs., en Grupo LTN (Maipú). La temática será “Negocios que trascienden: sostenibilidad rentable y conexión con el consumidor”. El panel será moderado por Sol Cavichioli (GenB Economía), con Alejandro Rodríguez (Bioaggil), María del Rocío Álvarez (ECO de Los Andes) y Cristian Valls (Grupo LTN). Luego continuará otro panel con Ing. Luz López (Emesa), Farid Nallim (RECICLARG), y Juan Pesce (SUPRA).
- Viernes 8 de agosto: el evento culminará con una jornada central de conferencias en el Espacio Julio LeParc (Guaymallén), bajo el eje “Negocios que trascienden: el rol de la sostenibilidad”. El evento se desarrollará de 9 a 13:30 horas. El panel principal, moderado por Julian Costábile (SMS Latinoamérica), contará con la presencia de Gustavo Pérez Berlanga (Grupo Restaurantero Gigante, México), Gonzalo Pascual Merlo (BYMA), la Ministra de Energía y Ambiente del Gobierno de Mendoza, Jimena Latorre, y Betina Azunga (Sancor Seguros). Los Keynote Speakers de lujo incluirán a Raymond Schefer (ADEN), el reconocido médico e investigador Fernando Polack (creador de A la Mesa), las influyentes Susana Balbo & Ana Lovaglio Balbo (Susana Balbo Wines & Osadia de Crear) y a Alfredo Zolezzi (Fundador de Plasma Waters).
