La gastronomía volverá a ser protagonista de la pantalla de Canal 9 Televida con el estreno de una nueva temporada de “A las Brasas, Cocinas del Mundo”. El ciclo, que ya va por su 14ª edición, debutará este sábado 11 de julio, a las 13.30, con un recorrido culinario por algunos de los países con mayor tradición gastronómica del planeta.

Con la conducción de Nico Bedorrou, acompañado por los cocineros Guillermo Palmero, Facundo Cuadrado y Gabriel “Pulpo” Muñoz, el programa propondrá un viaje por recetas típicas de Japón, Turquía, Francia, México, España y Argentina, en un año marcado por el espíritu mundialista.

Cada emisión buscará mostrar la identidad cultural que se esconde detrás de cada plato. Si bien las preparaciones respetan las recetas tradicionales de cada país, el equipo les imprime su propio sello para adaptarlas a los ingredientes y costumbres locales, ofreciendo propuestas que pueden replicarse en cualquier cocina.

Grabado en Los Chacayes, Tunuyán, el programa volverá a tener al fuego como gran protagonista. Entre parrillas, hornos y brasas, el ciclo combinará técnicas de cocina, historias y paisajes mendocinos, invitando a descubrir nuevos sabores sin perder de vista una de las costumbres más arraigadas de los argentinos: reunirse alrededor de la mesa.

Con una propuesta que fusiona turismo, cultura y gastronomía, “A las Brasas, Cocinas del Mundo” renueva su apuesta para seguir ampliando el paladar de los espectadores y demostrar que los platos más representativos del mundo también pueden prepararse desde Mendoza.