Al mejor estilo de festivales gastronómicos, los visitantes podrán degustar distintas opciones de comidas y vinos, además de tragos y cervezas artesanales.
El 30 de noviembre y 1 de diciembre los amantes del buen vivir tendrán una cita impostergable. Un festival de comidas y vinos que, por primera vez, reunirá la principal propuesta gastronómica del complejo con la presencia de reconocidas bodegas, cervezas artesanales y tragos de autor en un mismo lugar, las Terrazas al aire libre, del mall en Godoy Cruz.
“Celebrar la pasión por los vinos, junto a las cervezas elaboradas aquí, y acompañarlos con sabores que ya son clásicos por el visitante de Palmares, es el objetivo de este encuentro de dos días en un lugar privilegiado. Será una gran experiencia de atardeceres y noches de verano en Mendoza”, comentaron Federico Lancia y Gustavo Flores Bazán, de Vinos y Buen Vivir, firma integrante de la organización del festival junto a Palmares.
El acontecimiento contará con la presencia de Agua Villavicencio y la música de DJ Fabu, además de una exclusiva puesta en escena que recuerda a los festivales de bebidas y comidas del mundo. Parador Palmares Wine & Food abrirá sus puertas a partir de las 19 y la invitación está abierta a todas las familias y amigos que quieran disfrutar de una experiencia única y #PerfectaparaVos.
Bodegas y restaurantes confirmados
Importantes casas vitivinícolas de la provincia participarán de esta primera edición. Se podrán degustar distintas líneas de vinos de las siguientes bodegas confirmadas hasta el momento: El Enemigo, Pulenta Estate, Ruca Malen, Chandon, Belasco de Baquedano, Callia (San Juan), Atamisque, Santa Julia, Bianchi, Estancia Mendoza, y Morcos Wines, entre otros. La góndola de cerveza Patagonia, recientemente inaugurada, y la cerveza del enólogo Alejandro Vigil, Chachingo Craft Beer, serán parte de la propuesta.
Complementan la oferta de vinos el espacio de productores Amigos, con más de doce etiquetas de autor e inéditas, entre ellas: El Relator, Paso a Paso Wines, Entrevero, El Equilibrista, Pala Corazón, Lui Wines, Desquiciado, Berraco Wines, Escala Humana, Mal Pensado Sparkling Wines, Onofri Wines y Frog.
En tanto, los espacios gastronómicos estarán a cargo de La Marchigiana, Don Mario, Montecatini, Zitto, Las Chapas, Omoi, Crepas y Dogxie con novedades que se presentarán especialmente para esta ocasión.
Acerca de Vinos y Buen Vivir, uno de los organizadores de Parador Palmares
Vinos y Buen Vivir es un portal digital dedicado al vino, la gastronomía y la buena vida, a cargo de los profesionales mendocinos Gustavo Flores Bazán y Federico Lancia quienes, desde hace diez años, están abocados exclusivamente a la comunicación del vino y a la producción de eventos vinculados a la industria vitivinícola. Entre otros, la premiada feria –obtuvo el Oro en los Best Of 2017- Diplomatic Luxury Wines, primera feria dedicada a los vinos íconos y tope de gama de Argentina, junto a una gastronomía de alto vuelo. Además de su reconocida trayectoria en diversos medios de comunicación, actualmente realizan el ciclo Wine News y Wine Life en Red 101 FM, comunicando el vino argentino junto a los protagonistas de la industria.