El cielo gris, las nubes que coronaban los cerros y la vista del Dique Potrerillos fue el marco de presentación de la cerveza Andes Origen, una cerveza tan mendocina como el paisaje de alrededor.
Este domingo, Cervecería Andes presentó en sociedad esta cerveza que está hecha nada más y nada menos que con agua de deshielo de Los Andes. El agua representa el 90% de producto y es lo que va a determinar que los sabores sean tan puros como esa agua de donde viene. La cebada malteada es lo que le proporciona el sabor dulce, el color, los azúcares necesarios para su fermentación y las proteínas responsables de la formación de espuma.
Andes Origen es una cerveza pensada para quienes gustan de los placer simples y de compartirla con amigos, por eso mismo es ideal para maridarla con lo mejor de la gastronomía local. La rubia va perfecta con carnes rojas, vegetales salteados o grillados y quesos semi duros. La roja con pastas con salsas rojas, carnes con verduras grilladas y postres suavemente ácidos. Y la negra con carnes ahumadas o a la parrilla, postres de chocolate y quesos fuertes.
Andes Origen busca rendirle homenaje a la tierra que la vio nacer y es justamente en su esencia donde se reivindican los valores y el significado de ser mendocino.