El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) dará a conocer este martes la inflación de enero, que según las previsiones de los economistas privados rondaría el 6%, un incremento de casi un punto básico respecto del registro de diciembre, que había sido de 5,1%.
Así las cosas, se complica el cumplimiento del objetivo lanzado por el ministro de Economía, Sergio Massa, que prometió que en abril la inflación se descendería a 3%. Además, los expertos anticipan que febrero y marzo serán meses complicados por el incremento que se espera en tarifas y el impacto de subas en rubros sensibles, como la carne.
En tal sentido, la escalada de enero estuvo vinculada justamente con el fin de la tendencia bajista de la carne, que en los últimos meses del año pasado había mostrado un descenso en los mostradores gracias al incremento de la oferta ganadera.
Pero en enero la carne aumentó cerca del 20%, provocando un incremento inflacionario que el Gobierno buscará combatir con un nuevo acuerdo con el sector.
“Hay abierto un proceso para avanzar en medidas que nos permitan ecualizar este impacto”, confirmó este lunes el secretario de Comercio, Matías Tombolini, quien confirmó que se anunciarán “en breve”.
Se trata de “un conjunto de medidas que va a anunciar el ministro de Economía para poder operar sobre el bolsillo en las carnicerías y también alguna medida potente sobre el programa de Cortes Cuidados”, explicó el funcionario.
En diálogo con FM Urbana Play, Tombolini reconoció que “había un retraso en materia de precios de la carne, pero tampoco vamos a permitir abusos”.
En sentido, aclaró que “es cierto que el precio de la carne aumentó 62,4% en 2022. Pero en 2021 había aumentado 10 puntos por encima de la inflación, 18 puntos por encima en 2020 y 8 puntos por encima en 2019″.