La Municipalidad de Maipú avanzará este año con una serie de encuentros del curso de manipulación de alimentos hasta julio, cuando se lleve a cabo un evento para acceder el curso a más personas.
Se trata de una herramienta fundamental para garantizar prácticas seguras en la elaboración y conservación de productos, que en muchos casos es obligatoria para el mercado laboral del rubro.
Desde la Municipalidad señalaron que el año pasado fueron cerca de 4000 las personas capacitadas, a las que se sumaron más de 1000 estudiantes de distintas escuelas del departamento que participaron de la Semana de la Juventud y también recibieron la formación correspondiente.
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Para este año, habrá dos cursos mensuales: uno en la zona centro y otro en distintos distritos, para que todos puedan acceder. Cada capacitación convoca entre 200 y 300 asistentes.
El curso tiene un costo de $15.000, aunque los residentes de Maipú acceden a una bonificación del 50%. La inscripción se realiza de manera simple a través de la página web oficial del municipio días antes del curso.
Al finalizar la capacitación, los participantes obtienen un carnet con validez en todo el territorio argentino y una vigencia de tres años. Este documento no habilita la apertura de comercios ni la venta ambulante, pero es un requisito obligatorio establecido por el Código Alimentario Argentino para quienes trabajan con alimentos.
A su vez, el municipio prevé para el mes de julio una jornada especial destinada a celadores y personas a cargo de merenderos y comedores, reforzando el compromiso con los sectores que cumplen un rol social clave en el departamento.
Cronograma de encuentros:
- 22/4 – Zona Sur
- 6/5 – Cine Imperial
- 20/5 – CIC Fray Luis Beltrán
- 3/6 – Cine Imperial
- 23/6 – CIC San Roque
- 1/7 – Cine Imperial