Durante agosto de 2024, las bodegas de Mendoza ofrecen una variedad de experiencias gastronómicas únicas que combinan la alta cocina con los exquisitos vinos de la región. Aquí te presentamos tres eventos destacados que no te puedes perder.
Platos compartidos
El 24 de agosto, la bodega Cánepa Martin presenta “Platos compartidos“, un evento culinario exclusivo diseñado para aquellos interesados en explorar una fusión entre la alta gastronomía y los vinos de autor. En un ambiente elegante y acogedor, los asistentes podrán degustar seis platos gourmet, cada uno maridado con una selección de vinos excepcionales.
Detalles del evento
Fecha y Hora
- Sábado 24 de agosto, 21:00 hs
Lugar
- Bodega Cánepa Martin, Viamonte 3869, Luján de Cuyo.
Precio
- $48.000 por persona (incluye todos los platos y maridajes)
Reservas
- Al teléfono 2616564612
El itinerario incluye delicias como mollejitas al limón con babaganush de berenjena, camembert con miel y hojas de rúcula, tartar de trucha mendocina, filet Wellington con puré de arvejas, cerdo envuelto en panceta con puré de batata y miel, y un postre de chocolate y batata con helado de naranja. Un sommelier estará presente para explicar los maridajes y responder preguntas sobre los vinos.
Gran asado en la bodega
El 17 de agosto, Cánepa Martín ofrece el “Gran Asado en la Bodega“, una celebración perfecta para los amantes de la carne, el vino y la camaradería.
Detalles del evento
Fecha y Hora
- Sábado 17 de agosto, 13:00 hs
Lugar
- Bodega Cánepa Martin, Viamonte 3869, Luján de Cuyo.
Reservas
- +54 261 6564612
El menú incluye empanadas rellenas de carne cortada a cuchillo, dos tipos de corte de carne (bife de chorizo y costillas de ternera), acompañados de vegetales salteados.
Además, la bodega ofrecerá una selección de sus mejores vinos, incluyendo tres copas por persona. Los asistentes podrán participar en una visita guiada por las instalaciones y aprender sobre maridaje.
Restaurante Abrasado
A lo largo del mes, en sus días y horarios habituales, el restaurante Abrasado de Bodega Los Toneles, elegido como el mejor restaurante de las Great Wine Capitals y ganador del Oro Internacional en los premios Best of Wine Tourism 2022, estará disponible para ofrecer una experiencia gastronómica top.
Días y horarios
Almuerzo
- Martes a domingo, de 12 a 14
Cena
- Martes a sábados, de 19 a 22
Lugar
- Bodega Los Toneles, Lateral Norte del Acceso Este 1360, Nueva Ciudad, Guaymallén.
Reservas
Los platos destacados incluyen carnes frescas y maduradas como el ojo de bife Black Angus, el ojo de bife madurado y la bistecca madurada al whisky. También sobresalen los embutidos artesanales, completando una experiencia culinaria que brinda de los mejores productos en la región.