El chef británico Craig Harker puso a prueba un truco que se ha transformado en un fenómeno viral en redes sociales, y que consiste en cocinar carne en una tostadora y queda como hecho a la parrilla.
Harker, propietario de un bar en la localidad inglesa Stockton-on-Tees, compró una tostadora, varios bifes y empezó a experimentar, informa un diario local.
En el primer intento, la carne salió cruda por lo que la volvió a meter en el tostador. Pero en esta ocasión lo dejó como una suela de un zapato.
“Aprendí por ensayo y error”, comentó Harker en un video que colgó en su perfil de Facebook. En el tercer intento, el corte quedó con el punto perfecto: rosado en el medio pero bien hecho por fuera, según publica RT.
“Cocinar un bistec o un entrecot en una tostadora no es tan malo como parece. Por descontado que nunca vamos a servir esto en mi bar, pero para la gente que no saben cómo cocinar un buen filete, no está nada mal”, concluyó Mr. Beef.
