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12 de mayo de 2022
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Evento

Llega el primer mundial de Café a la Ciudad de Mendoza

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Será este viernes de las 9 de la mañana en la calle Pedro Molina, entre Patricias y 9 de julio.

El viernes llega a la Ciudad de Mendoza el "Boulevard del Café", una iniciativa gastronómica y social que pretende promover la cultura del café y que tendrá como protagonista de lujo al primer Mundial del Café.

Se llevará a cabo en la calle Pedro Molina, entre Patricias y 9 de julio, desde las 9 de la mañana. 

Allí se ubicarán los stands de las diferentes cafeterías de la Ciudad que estarán preparando y ofreciendo sus productos a vecinos, vecinas y también turistas.

Además, habrá música en vivo, espectáculos de baile y diferentes capacitaciones relacionadas con la industria del café.

Las actividades comenzarán a las 10.45 con un show de baile. Y a continuación comenzará el Mundial del Café, en el que participarán 16 baristas de distintos cafés de la Ciudad. Deberán ir pasando distintas instancias preparando el mejor Arte Latte, en eliminación directa con otros participantes, hasta llegar a la semifinal, donde también se evaluará el sabor y la temperatura.

El primer match entre baristas será a las 11, con el duelo entre Bonito Café y Chachingo. Luego se medirán Fran Coffee Makers-Cafetería Unión (11.15), Essenza-Bianco & Nero (11.30), Udila-Jockey Club (11.45), Erudito-Ethiopia (12), El Triciclo-Rama Negra (12.15), Shelby-Una Pausita Mendocina (12.30) y Bute-Modesto (12.45).

Posteriormente, a las 13, se realizará la charla-capacitación denominada “Cómo armar un Arte Latte”, que estará a cargo de Bruno Brown. Mientras que a las 14 estará la exposición “Cómo emprender un café en la Ciudad”, que será brindada por Juan Matías Arnulphi.

La segunda parte del Mundial del Café arrancará a las 15.15, con la disputa de los cuartos de final. Así continuará el certamen, que tendrá su final desde las 17.15.

El cierre de la jornada estará a cargo del DJ Pablo Plex, con su show de vinilos y percusión.

El participante que sume más puntos será del ganador del Mundial del Café.

Habrá reparto de premios hasta el tercer puesto, para el barista y según el siguiente detalle, mientras que el café al que representó se llevará una placa de reconocimiento:

1º puesto: kit cafetero (v60 + jarra + taza barista) +1kg de café de Perú.
2º puesto: molinillo manual + taza barista + 1kg de café de Colombia.
3º puesto: taza barista +  kg de café de Brasil.

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