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22 de julio de 2021
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Sencilla

¿Cómo hacer una sabrosa ensalada de quinoa y pollo?

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Es importante comer ensaladas durante todo el año. La quinoa es muy fácil de preparar.

La quinoa es un superalimento, no sólo por su delicioso sabor sino por sus múltiples beneficios para la salud. No es una semilla cualquiera y su sabor es mucho más apetitoso que el de otras. 

Ingredientes de la ensalada de quinoa y pollo para 4 personas

  • 1 vasito de quinoa precocinada
  • 200 gr. de pollo
  • 1/2 cebolla cortada muy pequeñita
  • Lechuga
  • Aceite de oliva

 Preparación

  1. Pica todos los ingredientes en pequeños trocitos.
  2. Agrega la mayonesa.
  3. Espolvorea una pizca de sal por encima. ¡Listo!

 

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