Taco Burger del chef Paco Almeida.
Así luce la particular creación del chef Paco Almeida.

La receta de Taco Burger combina lo mejor de la hamburguesa americana con el sabor inconfundible de los tacos mexicanos, logrando un plato único y fácil que capturó la atención en redes sociales.

Creada por el chef e influencer Paco Almeida (@chefpacoalmeida), la preparación alcanzó casi 1 millón de vistas en TikTok, convirtiéndose en un éxito viral.

Ingredientes

– 500 gramos de carne molida.

– 1 cebolla de verdeo.

– 3 cucharadadas de salsa barbacoa.

– 12 tortillas.

– Queso cheddar.

– Sal y pimienta.

@chefpacoalmeida

TACO BURGUER! Tu nueva hamburguesa favorita! Receton junto a las tortillas de @tacobox INGREDIENTES -500 gr de carne picada -1 vara de Verdeo -3 cdas de salsa bbq -12 tortillas de trigo de @TacoBox -Queso cheddar PROCEDIMIENTO 1. Comenzamos mezclando la carne picada con verdeo fresco picado, salsa bbq, sal y pimienta. Amasar bien enérgicamente! 2. Formar una bola pequeña y presionar sobre la base de la tortilla, presionando bien hasta que se adhiera. 3. Cocinar en plancha bien caliente presionando con espátula. 4. Una vez cocida la carne girar y colocar el queso cheddar, dejar fundir. 5. Servir con guacamole! #Tortillas #Tacos #Hamburguesa #TacoBurguer #TacoBox #TikTokFood

♬ sonido original – Chef Paco Almeida

Pasos

1- Arrancar mezclando la carne molida junto a la cebolla de verdeo picada, la salsa barbacoa y salpimentar a gusto.

2- Formar pelotas pequeñas del mismo tamaño y aplastar cada una con su respectiva tortilla hasta que se adhiera a la masa.

3- Llevar las tortillas a una chapa o plancha bien caliente. Colocar del lado de la carne y presionar con una espátula para obtener una buena costra.

4- Una vez que esté cocida, darla vuelta y colocarle una feta de queso cheddar.

(TIP: se puede coronar con un poco de guacamole o la salsa que más te guste)