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Ampliar imagen Anko Torrontés: el blanco de los mariscos1

Por: Rosario Díaz Araujo

Si hay algo que nos entusiasma de esta columna con el Sr Zommllier es ir a lugares nuevos y probar vinos novedosos. Cuando esas dos cosas suceden al mismo tiempo, se festeja.

 

Esta semana volvimos a Bartolomé, uno de los lugares más lindos de Chacras, su salón magníficamente ambientado y los platos de Mauro que son de otro planeta.

El escenario es maravilloso y el clima es perfecto para descorchar un blanco como éste.

 

¿Qué probamos?

ANKO​ 2016

100% Torrontes​

Zona: noroeste Argentino​

​¿Qué nos pareció?​

Un torrontés con​ perfume de mujer, aromas de jazmín, fresco y levemente cítrico.​ Con boca ligera y armoniosa, algunas aristas de limón, que refrescan perfectamente el dulzor natural del bouquet.

 


¿Con qué nos gustaría acompañarlo?​

​Con mariscos con limón, un ceviche bien fresco o un pulpo y leche de tigre.

¿Cuánto cuesta?

En el Wine Shop de Bartolomé: $150

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El ganador de dos vinos MALEANTE de la semana pasada es:

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Agradecimientos:

Fotos: Adriana Lui

Look Rosario y accesorios: Lu Baez


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